Skābētu kāpostu diēta: Vienai nedēļai
Diēta paredzēta 5 dienām, kuru laikā var zaudēt 3 kg svara. 100g skābētu kāpostu satur tikai 17 kalorijas – 90% ūdens, 1,5% olbaltumvielu, ļoti maz ogļhidrātu un praktiski nemaz taukvielu. Toties šis produkts satur daudzas citas ārkārtīgi svarīgas vielas.
Šķiedrvielas – piepilda kuņģi, mazina apetīti, aktivizē zarnu darbību un pazemina holesterīna līmeni asinīs.
Pienskābe – iznīcina vīrusus un baktērijas, atindē organismu un atveseļo zarnu miklofloru.
C vitamīns un pantotēnskābe – spēcina imūnsistēmu, palielina organisma pretošanās spējas gripas vīrusiem.
Dzelzs un folskābe – veicina sarkano asinsķermenīšu veidošanos, paaugstina vitalitāti.
Bez tam skābēti kāposti satur substances, kas aizkavē vēža šūnu veidošanos.
Brokastis
* Šķēle pilngraudu vai rudzu maizes, 1 tomāts, 1 ēd.k. biezpiena ar zaļumiem.
* Šķēle pilngraudu vai rudzu maizes, 1 tomāts, 30g liesas šķiņķa.
* Šķēle pilngraudu vai rudzu maizes, 1 tomāts, cieši vārīta ola.
Otrās brokastis
1 ābols vai bumbieris.
Launags
200ml paniņu.
Dzērieni
Maz kafijas un melnās tējas. Vismaz 1,5l negāzēta minerālūdens ar zemu nātrija saturu un zāļu tējas.
1.diena
Pusdienas
Kāposti ar cūkas fileju
Katliņā sakarsē 2 tējk. augu eļļas, pievieno 200g skābētu kāpostu, lauru lapu, šķipsniņu ķimeņu un dažas paegļogas. Pasautē un pieliek 150g gabaliņos sagrieztu kartupeļu. Uzlej 1 – 2 tases buljona. Virsū uzliek 80g plānās šķēlītēs sagrieztas cūkas filejas un sautē vēl 15 minūtes.
Vakariņas
Eksotiskie salāti
200g skābētu kāpostu pievieno 2 gabaliņos sagrieztas ananāsa šķēles, 1 ēd.k. izmērcētu rozīņu, 1 tējk. augu eļļas un samaisa. Rotā ar 100g šķēlītēs sagrieztu banānu. Pārkaisa ar kariju. Piedeva – šķēle rudzu maizes.
2.diena
Pusdienas
Vistas aknas ar kāpostiem
Teflona pannā sakarsē 2 ēd.k. augu eļļas un apcep sīki sasmalcinātu sīpolu. Pieliek 150g vistas aknu un cep, kamēr aknas gatavas. Uzkaisa sāli un piparus. Pa to laiku katliņā uzkarsē 200g skābētu kāpostu, kam pievienota ½ tējk. tikko rīvēta ingvera un tase buljona. Piedeva – 100g vārītu kartupeļu, sīpolloki.
Vakariņas
Kāpostu salāti
200g skābētu kāpostu pievieno 50g gabaliņos sagriezta siera, 100g uz pusēm pārgrieztu zilo vīnogu, 1 tējk. augu eļļas, maltus melnos piparus un samaisa. Piedeva – šķēle rudzu maizes.
3.diena
Pusdienas
Lasis Elzasas gaumē
200g skābētu kāpostu pieliek ½ tējk. saberztu sinepju graudiņu, pielej tasi buljona un uzkarsē. Pa to laiku 120g laša filejas aprasina ar citronu sulu un izcep uz restēm. Lasi pārziež ar marinādi, kas pagatavota no 1 tējk. sviesta, nedaudz sinepju un citronu sulas. Kārto uz šķīvja kopā ar kāpostiem, pārkaisa ar svaigām dillēm. Piedeva - 120g vārītu kartupeļu.
Vakariņas
Kāposti franču gaumē
200g skābētu kāpostu pievieno gabaliņos sagrieztu ābolu, 1 tējk. augu eļļas, 2 kapātas valriekstu pusītes, nedaudz piparu un samaisa. Uzkaisa pētersīļu zaļumus. Piedeva – 50g kūpinātas vistas krūtiņas, šķēle rudzu maizes
4.dienu
Pusdienas
Kāpostu sautējums
200g skābētu kāpostu uzlej 2 tases buljona, kur iejaukta 1 tējk. saldās paprikas pulvera. Virsū saliek 150g gareniski četrās daļās sagrieztu kartupeļu un izsautē. Pa to laiku 80g maltās gaļas pievieno majorānu, sāli, piparus un 1 tējk. augu eļļas. Samīca, izveido nelielas kotletītes un izcep teflona pannā. Pasniedz kopā ar kāpostu sautējumu. Pārkaisa ar pētersīļu zaļumiem.
Vakariņas
Kāpostu salāti ar sieru
200g skābētu kāpostu pievieno 2 tējk. augu eļļas, 150g vārītu kartupeļu un 30g Goudas siera. Samaisa un rotā ar sarkanā sīpola gredzeniem un lociņiem. Piedeva – šķēle pilngraudu maizes.
5.diena
Pusdienas
Vistas fileja ar kāpostiem
Sīpolu samaisa un apcep 2 ēd.k. augu eļļas. Pieliek 200g skābētu kāpostu, 125g skaidiņās sarīvētu kartupeļu un 2 krustnagliņas. Pielej tasi buljona, pievieno 5 izmērcētas žāvētas plūmes un izsautē. Pa to laiku teflona pannā izcep vistas fileju. Garšvielas un zaļumus lieto pēc garšas.
Vakariņas
Kāpostu salāti ar kūpinātu foreli
200g skābētu kāpostu pievieno 100g svaigu, šķēlītēs sagrieztu šampinjonu, 2 tējk. augu eļļas, piparus un samaisa. Kārto uz šķīvja kopā ar 90g plānās šķēlītēs sagrieztas kūpinātas foreles. Piedeva – šķēle rudzu maizes.
Šķiedrvielas – piepilda kuņģi, mazina apetīti, aktivizē zarnu darbību un pazemina holesterīna līmeni asinīs.
Pienskābe – iznīcina vīrusus un baktērijas, atindē organismu un atveseļo zarnu miklofloru.
C vitamīns un pantotēnskābe – spēcina imūnsistēmu, palielina organisma pretošanās spējas gripas vīrusiem.
Dzelzs un folskābe – veicina sarkano asinsķermenīšu veidošanos, paaugstina vitalitāti.
Bez tam skābēti kāposti satur substances, kas aizkavē vēža šūnu veidošanos.
Brokastis
* Šķēle pilngraudu vai rudzu maizes, 1 tomāts, 1 ēd.k. biezpiena ar zaļumiem.
* Šķēle pilngraudu vai rudzu maizes, 1 tomāts, 30g liesas šķiņķa.
* Šķēle pilngraudu vai rudzu maizes, 1 tomāts, cieši vārīta ola.
Otrās brokastis
1 ābols vai bumbieris.
Launags
200ml paniņu.
Dzērieni
Maz kafijas un melnās tējas. Vismaz 1,5l negāzēta minerālūdens ar zemu nātrija saturu un zāļu tējas.
1.diena
Pusdienas
Kāposti ar cūkas fileju
Katliņā sakarsē 2 tējk. augu eļļas, pievieno 200g skābētu kāpostu, lauru lapu, šķipsniņu ķimeņu un dažas paegļogas. Pasautē un pieliek 150g gabaliņos sagrieztu kartupeļu. Uzlej 1 – 2 tases buljona. Virsū uzliek 80g plānās šķēlītēs sagrieztas cūkas filejas un sautē vēl 15 minūtes.
Vakariņas
Eksotiskie salāti
200g skābētu kāpostu pievieno 2 gabaliņos sagrieztas ananāsa šķēles, 1 ēd.k. izmērcētu rozīņu, 1 tējk. augu eļļas un samaisa. Rotā ar 100g šķēlītēs sagrieztu banānu. Pārkaisa ar kariju. Piedeva – šķēle rudzu maizes.
2.diena
Pusdienas
Vistas aknas ar kāpostiem
Teflona pannā sakarsē 2 ēd.k. augu eļļas un apcep sīki sasmalcinātu sīpolu. Pieliek 150g vistas aknu un cep, kamēr aknas gatavas. Uzkaisa sāli un piparus. Pa to laiku katliņā uzkarsē 200g skābētu kāpostu, kam pievienota ½ tējk. tikko rīvēta ingvera un tase buljona. Piedeva – 100g vārītu kartupeļu, sīpolloki.
Vakariņas
Kāpostu salāti
200g skābētu kāpostu pievieno 50g gabaliņos sagriezta siera, 100g uz pusēm pārgrieztu zilo vīnogu, 1 tējk. augu eļļas, maltus melnos piparus un samaisa. Piedeva – šķēle rudzu maizes.
3.diena
Pusdienas
Lasis Elzasas gaumē
200g skābētu kāpostu pieliek ½ tējk. saberztu sinepju graudiņu, pielej tasi buljona un uzkarsē. Pa to laiku 120g laša filejas aprasina ar citronu sulu un izcep uz restēm. Lasi pārziež ar marinādi, kas pagatavota no 1 tējk. sviesta, nedaudz sinepju un citronu sulas. Kārto uz šķīvja kopā ar kāpostiem, pārkaisa ar svaigām dillēm. Piedeva - 120g vārītu kartupeļu.
Vakariņas
Kāposti franču gaumē
200g skābētu kāpostu pievieno gabaliņos sagrieztu ābolu, 1 tējk. augu eļļas, 2 kapātas valriekstu pusītes, nedaudz piparu un samaisa. Uzkaisa pētersīļu zaļumus. Piedeva – 50g kūpinātas vistas krūtiņas, šķēle rudzu maizes
4.dienu
Pusdienas
Kāpostu sautējums
200g skābētu kāpostu uzlej 2 tases buljona, kur iejaukta 1 tējk. saldās paprikas pulvera. Virsū saliek 150g gareniski četrās daļās sagrieztu kartupeļu un izsautē. Pa to laiku 80g maltās gaļas pievieno majorānu, sāli, piparus un 1 tējk. augu eļļas. Samīca, izveido nelielas kotletītes un izcep teflona pannā. Pasniedz kopā ar kāpostu sautējumu. Pārkaisa ar pētersīļu zaļumiem.
Vakariņas
Kāpostu salāti ar sieru
200g skābētu kāpostu pievieno 2 tējk. augu eļļas, 150g vārītu kartupeļu un 30g Goudas siera. Samaisa un rotā ar sarkanā sīpola gredzeniem un lociņiem. Piedeva – šķēle pilngraudu maizes.
5.diena
Pusdienas
Vistas fileja ar kāpostiem
Sīpolu samaisa un apcep 2 ēd.k. augu eļļas. Pieliek 200g skābētu kāpostu, 125g skaidiņās sarīvētu kartupeļu un 2 krustnagliņas. Pielej tasi buljona, pievieno 5 izmērcētas žāvētas plūmes un izsautē. Pa to laiku teflona pannā izcep vistas fileju. Garšvielas un zaļumus lieto pēc garšas.
Vakariņas
Kāpostu salāti ar kūpinātu foreli
200g skābētu kāpostu pievieno 100g svaigu, šķēlītēs sagrieztu šampinjonu, 2 tējk. augu eļļas, piparus un samaisa. Kārto uz šķīvja kopā ar 90g plānās šķēlītēs sagrieztas kūpinātas foreles. Piedeva – šķēle rudzu maizes.
← atpakaļ